【治一郎】バウムクーヘンとラスクが美味しかった！
今回は【治一郎】のバウムクーヘンとラスクの
食レポです💡
【治一郎】。
バウムクーヘンで有名なのは
何となく知っていたけど
食べたことがありませんでした。
それが、昨日近所の方から頂いて
とっても美味しかったので
ご紹介しようと思います😊
頂いたのは、カットされたバウムクーヘンと
ラスクの詰め合わせ。
一緒に箱に入っていたしおりに
二十四層もの、うすくレアな層を
じっくりと焼き重ねました。
飲みものが要らないほどのしっとり感と、
ケーキのようなふんわり感を実現した
職人技の傑作をお楽しみください。
とあります。
封を開けると、ふわっとバターの香りが
します。見た目からしてきめの細かい
生地と分かります。
食べてみると、本当にしっとりとなめらかで
甘すぎず、上品なやさしいお味😋
ふんわりとした口当たりに感動です😊
バウムクーヘンの日持ちは約2週間とのこと。
個包装でカットされているのは食べやすくて
お土産にも喜ばれると思います。
このラスクは素焚糖（すだきとう）という
いるそうです。
初めてその名前を知りましたが
ミネラルと風味がぎゅっとつまった
やわらかな甘味で、パン・ケーキ・焼き菓子
など幅広く使えるとのこと。
ラスクはこれまで
いろいろなお店のを食べていますが
こちらもハズレなく、サクッとした食感と
しっかり甘くて美味しいです😋
最後に「治一郎」の公式HPを載せておきます。
お近くに店舗がなくてもオンラインで
購入できます。
1000円台〜5000円台まで
いろいろ選べます。
近いところでは「母の日」のプレゼント
にもGood👍 (今年は5月9日(日)です)
